O primeiro semestre de 2026 do varejo alimentar apresentou crescimento de 0,6%no faturamento em relação ao mesmo período de 2025, segundo os dados analisados pela Rock Encantech. O resultado é sustentado principalmente pelo aumento de 1,6% no preço médio, que impulsiona o ticket médio em 1,3%. Em contrapartida, a redução de 0,7% na quantidade de tickets e de 0,3% nos itens por carrinho evidencia um comportamento de compra mais cauteloso, resultando em um cenário de estabilidade no faturamento.
Entre os canais, os supermercados registram o melhor desempenho, com crescimento de 1,1% no faturamento. A movimentação acompanha a tendência observada no mercado, porém com aumento mais expressivo do preço médio, de 2,6%, e do ticket médio, de 1,9%, refletindo em quedas de 0,8% na quantidade de tickets e de 0,6% nos itens por carrinho.
Os supermercados de proximidade, com 1 a 4 checkouts e de 5 a 9 checkouts, destacam-se com altas de 3,7% e 3,4% no preço médio, respectivamente, e crescimento de 1,4% e 1,7% no faturamento.
O atacarejo apresenta comportamento semelhante, porém com menor pressão inflacionária. O preço médio cresce 1,1%, o ticket médio avança 0,8% e a redução de 0,6% na quantidade de tickets e de 0,3% nos itens por carrinho resulta em crescimento de 0,3% no faturamento.
