O varejo alimentar apresentou uma queda de 1,4% no faturamento do mês de agosto de 2026 em comparação com o mesmo período do ano anterior. Segundo análise da Rock Encantech, realizada com base em 130 milhões de transações no setor, o aumento no preço médio (+2,9%) e no ticket médio (+1,7%) não foi suficiente para compensar a retração no número de itens por carrinho (−1,2%) e na quantidade de compras realizadas (−3,1%).
Na contramão do cenário geral, os clientes fidelizados apresentaram desempenho positivo durante o mesmo período. O faturamento gerado por esse público cresceu 1,7% em relação a agosto de 2025, acompanhado de altas no preço médio (+2,5%), no ticket médio (+1,1%) e na quantidade de itens por carrinho (+0,6%).
“Esse desempenho reforça a importância dos estímulos e benefícios para o engajamento do shopper, que se mostra mais propenso a aproveitar boas oportunidades de compra”, afirmou o Cofundador da Rock Encantech, Fernando Gibotti.
Canais e produtos
Os supermercados cresceram 0,2% no faturamento, com quedas mais suaves na quantidade de compras (-1,7%) e nos itens por carrinho (-1,0%). Esse movimento foi compensado pelo crescimento de no preço médio (+2,9%) e no ticket médio (+1,9%), que contribuíram para o resultado positivo do canal.
Já o atacarejo apresentou queda de 2,3% no faturamento. Característico de compras maiores, o canal sofreu maior impacto na frequência de compras (-4,8%), enquanto os itens por carrinho permaneceram praticamente estáveis, com queda de 0,2%. Mesmo com o crescimento de no preço médio (+2,8%) e de no ticket médio (+2,6%), a redução na quantidade de compra limitou o resultado e manteve o faturamento do canal em queda.
No ranking dos 25 produtos mais vendidos no mês de agosto de 2026, alguns itens apresentaram variações significativas de preço em relação ao mesmo mês de 2025. Entre os maiores aumentos de preço médio, destacam-se o feijão de 1 kg (+39,6%), o leite de 1 L (+13,3%) e os frios por kg (+10,3%).
Já entre as maiores reduções de preço, destacam-se o açúcar refinado de 1 kg (-29,3%), o café em pó (-21,6%) e o creme de leite de 200ml (-7,7%).
Sobre a Rock Encantech
A Rock Encantech é um ecossistema de soluções que conecta dados, tecnologia e relacionamento para transformar o conhecimento do cliente em valor real para negócios e consumidores.
Com mais de 130 milhões de consumidores cadastrados em sua base, atua em toda a América Latina com estratégias de engajamento B2B2C que combinam inteligência artificial, ciência do consumo e automação para personalizar jornadas e maximizar resultados.
Guiada pelo conceito de Return on Customer Knowledge (Retorno Sobre o Conhecimento do Cliente), a empresa acredita que entender profundamente o consumidor é o primeiro passo para gerar conexões. Ao entregar soluções completas em dados, mídia, fidelização e insights acionáveis, ajuda empresas a entenderem, engajarem e encantarem seus públicos com mais precisão e impacto.
