Proporcionar uma experiência positiva é requisito fundamental para a fidelização de clientes. É por isso que o varejo alimentar tem passado por transformações que estão revolucionando tanto os pontos físicos quanto o ambiente digital.
Ao transformar a loja em um ponto de experiência, a rede redefine o modo como os consumidores interagem com a marca, transformando o simples ato de fazer compras em um momento prazeroso.
Mais do que deixar os clientes satisfeitos, esse tipo de ação também pode representar um aumento significativo de receita para o varejo alimentar. Confira no texto a seguir por que a valorização da experiência do cliente é importante para os supermercados.
Por que criar uma boa experiência no supermercado?
De forma geral, muitos supermercados não estão preocupados em criar uma experiência positiva para o consumidor, e sim em oferecer o preço mais baixo. No entanto, a satisfação do consumidor na jornada de compra é um dos pilares para a fidelização.
Para muitas pessoas, ir ao supermercado é uma espécie de passeio. Porém, para outras, é uma obrigação desagradável. Se a rede conseguir oferecer uma experiência extremamente agradável para todos durante esse período, poderá ter um diferencial competitivo em relação à concorrência.
O poder da fidelização
O Índice de Fidelização e Engajamento do Varejo (IFEV) da Rock Encantech revelou que, no mês de setembro de 2025, no varejo alimentar, clientes fidelizados tiveram ticket médio mais elevado do que os não fidelizados.
- Em supermercados de 1 a 4 checkouts, os fidelizados tiveram um ticket médio de R$ 69,17, enquanto os não fidelizados, R$ 34,27;
- Em supermercados de 5 a 9 checkouts, os fidelizados tiveram R$ 93,60 e os não fidelizados, R$ 50,08;
- Já em supermercados com mais de 10 checkouts, os fidelizados apresentaram um ticket médio de R$ 136,98 e os não fidelizados, R$ 70,75.
Em resumo, o cliente fiel tende a gastar mais na loja do que um consumidor casual, e isso passa diretamente pela experiência de compra. Para mais insights do varejo alimentar, faça o download do e-book aqui.
Cases pelo mundo
Em 2025, a equipe da Rock Encantech visitou lojas nos Estados Unidos e na China, onde foi possível observar algumas estratégias que os varejistas das maiores economias do mundo estão colocando em prática.
Stew Leonard’s
Para melhorar a experiência de compra do shopper, a rede de supermercados Stew Leonard’s, nos Estados Unidos, investiu na ambientação da sua loja.
Diferente das unidades tradicionais, o supermercado conta com corredores curvos e animatronics. A ideia é criar um ambiente único e memorável, fazendo com que o shopper se sinta passeando por uma fazenda.
Para ajudar ainda mais na imersão, o Stew Leonard’s aposta em produtos frescos de produtores locais. Mais de 70% do inventário da marca é composto por itens de produção própria.
A construção desse tipo de identidade, com fatores como etiquetas personalizadas que contam histórias sobre os produtos e produtores, cria uma conexão com o consumidor que é convertida em fidelização. Baixe o e-book da NRF e saiba mais.
DingDong
Promover uma experiência de compra positiva não se resume apenas às lojas físicas. Na China, a DingDong, líder em entregas rápidas de alimentos frescos, conseguiu conquistar o público pela agilidade do seu delivery.
Com mais de 40 mil funcionários, a marca atende aproximadamente 1 milhão de pedidos por dia. Em média, cada colaborador separa 300 pedidos diariamente, em um tempo de apenas 2 minutos.
As entregas em um raio de até 3 km são realizadas em 30 minutos, enquanto as de até 5 km levam 45 minutos. Além disso, a empresa investe na qualidade de seus produtos naturais, aplicando técnicas avançadas de polinização com abelhas, por exemplo. Faça o download do e-book “Missão China” para saber mais.
Como criar uma experiência positiva?
Fidelizar o cliente é um dos maiores desafios do varejo moderno, e a experiência na loja física é um dos caminhos mais eficazes para isso. Em um mercado com tantas opções, o consumidor só retorna se sentir que aquele lugar entrega algo que vai além do preço.
Veja a seguir alguns fatores que podem melhorar a experiência nos supermercados:
Layout da loja
Desde a iluminação até a disposição das gôndolas, o layout tem o poder de influenciar a jornada do cliente e sua percepção sobre a marca.
Supermercados que investem em ambientação sensorial conseguem criar um clima único: cores que transmitem frescor, aromas que estimulam o apetite, sons que acalmam e disposição inteligente de produtos que facilitam a compra.
A loja deixa de ser apenas um espaço de circulação e passa a ser um ambiente convidativo, que desperta emoções e cria lembranças. Espaços instagramáveis também podem se tornar um ponto de visita para os shoppers.
Bom atendimento
O atendimento é ponto-chave para a experiência do cliente. A abordagem dos colaboradores pode ser determinante para a satisfação ou insatisfação do consumidor. Por conta disso, é interessante treinar a equipe para ser prestativa e cordial ao resolver os problemas dos clientes.
Descontos personalizados
É difícil fugir da competição de preços no varejo alimentar. Portanto, é fundamental que a rede saiba como criar promoções estratégicas para cativar os clientes.
Nesse sentido, a personalização é um diferencial para a marca, pois permite que a loja promova descontos que de fato agradem ao perfil de cada cliente. Essa medida faz com que o consumidor se sinta único e aumenta sua satisfação.
Melhore a experiência do seu cliente com a Rock Encantech!
A Rock Encantech se dedica a redefinir os padrões de Customer Knowledge no país ao integrar tecnologia e humanidade. São diversas soluções disponíveis que podem transformar a experiência de compra:
- CRM;
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- Soluções de cashback;
- Automação promocional;
- Inteligência de mercado e analítica;
- Aplicações em retail media;
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