O varejo alimentar iniciou 2026 mantendo estabilidade no consumo. Em janeiro, o faturamento do setor registrou crescimento de 0,6% em relação ao mesmo mês de 2025, segundo levantamento da Rock Encantech, empresa líder em engajamento B2B2C na América Latina, baseado na análise de mais de 160 milhões de transações.
O resultado indica continuidade do comportamento observado no segundo semestre do ano passado: crescimento moderado, abaixo da inflação em alguns períodos, alternando pequenas altas e quedas sem movimentos bruscos de retração.
De acordo com o VP de Inteligência e Mercado da Rock Encantech, Fernando Gibotti, janeiro confirma um padrão estrutural do consumo alimentar brasileiro.
“Após o pico de compras de dezembro, há uma acomodação natural do consumo. O relevante é que, mesmo com despesas típicas do início do ano, como impostos, material escolar e férias, o setor manteve faturamento positivo no comparativo anual”, explica.
No comparativo mês a mês (janeiro/26 vs. dezembro/25), houve retração de 20,7%, movimento historicamente esperado após as festas de fim de ano e recorrente na série histórica do setor.
Canais e categorias
Os supermercados tiveram desempenho positivo no período, com crescimento de 1,5% no faturamento em relação a janeiro de 2025. O destaque ficou para lojas de 1 a 4 checkouts, que registraram aumento de 3,3% impulsionado pelo crescimento de 1,2% nos itens por carrinho.
Já os atacarejos apresentaram leve retração de 0,1% no faturamento. Embora a quantidade de compras tenha crescido marginalmente (0,1%), a redução de 1,8% nos itens por carrinho pressionou o resultado do canal.
Entre as 25 categorias mais presentes no carrinho, 36% apresentaram queda de preço na comparação com janeiro de 2025. As maiores reduções ocorreram em leite UHT 1L (-16,84%), açúcar refinado 1kg (-11,20%) e creme de leite 200ml (-9,31%).
Já as maiores altas foram observadas em sabonetes (+12,94%), biscoitos industrializados (+9,13%) e pães industrializados (+8,76%).
No comparativo com dezembro, as variações foram mais moderadas. Carnes e aves (-7,46%) e óleo de soja (-6,95%) registraram queda, enquanto água mineral 1,5L (+5,19%) e macarrão instantâneo (+2,44%) tiveram aumento.
O conteúdo está disponível para download gratuito no site da Rock Encantech.
Sobre a Rock Encantech
A Rock Encantech é um ecossistema de soluções que conecta dados, tecnologia e relacionamento para transformar o conhecimento do cliente em valor real para negócios e consumidores. Atua com estratégias de engajamento B2B2C em toda a América Latina, combinando inteligência artificial, ciência do consumo e automação para personalizar jornadas e maximizar resultados.
Com mais de 130 milhões de consumidores analisados, identificando mais de R$ 310 bilhões de GMV e presença em todos os estados do Brasil, a Rock Encantech impulsiona um varejo mais humano, inteligente e conectado.
As soluções incluem: CRM; plataforma completa de fidelidade e marketplace; soluções de cashback; inteligência de mercado e geográfica; algoritmos de personalização de ofertas; automação promocional; aplicativos white label e aplicações em retail media.
